09/11/2011 - A customização das bebidas alcoólicas
09/11/2011
GORÓ ECOLÓGICO
Patrícia de Michelis
Site inglês vende licores feitos sob encomenda usando produtos orgânicos
A mania de produtos com a cara do cliente chegou ao mundo etílico. E, de quebra, trata-se de uma bebida com menos impacto ambiental, algo pouco visto nesse mercado (para cada taça de vinho produzida, por exemplo, são gastos 120 litros de água, segundo a Water Footprint Network). Essa é a proposta da Alchemist Dreams, companhia britânica que produz licores customizados a partir de produtos orgânicos.
Os interessados escolhem os ingredientes para a base da bebida e os aromas adicionais. Por exemplo: licor de laranja e framboesa com gengibre, lavanda e manjericão. Depois, é só escolher a garrafa, também feita à mão, e encomendar. Por enquanto, o serviço só existe no Reino Unido. Mas, se depender da popularização de fabricantes de bebida artesanal no Brasil, não deve demorar muito para algo semelhante aparecer por aqui.
Os interessados escolhem os ingredientes para a base da bebida e os aromas adicionais. Por exemplo: licor de laranja e framboesa com gengibre, lavanda e manjericão. Depois, é só escolher a garrafa, também feita à mão, e encomendar. Por enquanto, o serviço só existe no Reino Unido. Mas, se depender da popularização de fabricantes de bebida artesanal no Brasil, não deve demorar muito para algo semelhante aparecer por aqui.
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